Маффины на сгущенке


Хочу поделиться рецептом маффинов на сгущёнке.Времени на их приготовление уходит 35 мин.Пеку даже придя с работы,пока разогревается ужин.

Вам понадобится :
2 яйца
100грамм сметаны
1 банка сгущенки (не вареной)
1 ч.ложка разрыхлителя
4 ст.ложки муки с горкой

 

Приготовление:
Смешайте жидкие ингридиенты- яйца,сметану и сгущёнку до однородности.Муку и разрыхлитель соедините в отдельной посуде, перемешайте и просейте через сито в жидкую смесь.Всё аккуратно перемешайте до однородности.Готовое тесто разлейте в формы на 3/4.Если у Вас силиконовая форма,то её не надо смазывать маслом.У меня форма с антипригарным покрытием,я в неё кладу формы-вкладыши из бумаги.Они очень удобные в обращении,после них не надо мыть форму.Если у Вас нет таких бумажных формочек, а форма металлическая,то тогда обязательно смажьте её немного растительным маслом.Маффины выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.Готовность проверьте зубочисткой,она должна быть сухой.

 

Приятного чаепития!!!

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Выпечка Киш из клубники

 

Увлеклась выпечкой,причём уже давно и думаю надолго.Домашние в восторге,значит всё получается очень вкусно)))) Накупила и испробовала уже кучу форм вмех размеров и видов.Написать пост я хотела давно просто руки и мозг мои долго осваивали новый гаджет,так что теперь я могу с удобством разместиться лёжа на диване и наслаждаться  написанием постов....
  Начался у нас сезон клубники уже как пару недель назад.На даче её очень много в этом году выросло,вот я
и поселилась в интернете на разных кулинарных блогах в поисках интересных и нетрудоёмких рецептов .
Первым делом хочу рассказать и показать Киш из свежей клубники.Рецепт взяла у Юлии Высоцкой на сайте Едим Дома.Это открытый французский пирог с клубникой в заливке из сметаны с яйцом.Получается очень вкусно!!! И готовится он совсем не сложно и быстро.


Готовить лучше из свежей клубники.

 

Ингридиенты для теста:

 

100 гр сливочного масла
100 гр сахара
100 гр сметаны
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя

 

Ингридиенты для начинки:

 

500 гр свежей клубники
210 гр сметаны
1 яйцо
2 ст.ложка муки
1 стакан сахара

 

Способ приготовления:

 

Размягченное масло смешать с сахаром и сметаной.Добавить разрыхлитель и муку.Замесить тесто.Равномерно распределить тесто по дну и бортикам разъёмной формы (у меня форма диаметром 24 см).Ставим в разогретую до 180 градусов духоаку на 10 минут.Остужаем.На дно укладываем клубнику.
Делаем заливку.Для этого взбиваем сметану с сахаром,яйцом и мукой.Полученной массой заливаем клубнику.Выпекаем  примерно 50 минут в духовке при 180 градусах до загустения заливки и до появления золотистой корочки.Пирог охлаждаем,нарезаем и подаём к чаю или кофе.Приятного аппетита!!!

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Вышивальный юмор

Дневник мужа вышивальщицы

Если бы муж вышивальщицы вел дневник, то записи в нем могли бы быть такими...

01.01.2009 Моя сегодня объявила, что будет вышивать! Она - и ВЫШИВАТЬ! Она же не вылезает с форумов, чатов, аськи и распродаж... Посмотрим, насколько ее хватит…

05.01.2009 Усиленно ковыряет иголкой. Надо же, какая сила воли...Узнал про себя много нового - оказывается я "мешаюсь под рукой, загораживаю свет, отвлекаю болтовней". Хм, зато ты дорогуша, притихла, молчишь. Радуюсь, наслаждаюсь тишиной...

25.01.2009 Рано радовался. Она начала говорить. В процессе вышивки. В тишине бормочет "один, один, два, два пробела, один, один..." Господи, как шаманка! Духов вызывает, что ли?

30.01.2009 Пошла в магазин "по мелочам". Угу, мелочи....КАК кусок тряпки с иголкой столько может стоить?! Это же грабеж!!! Тактично промолчал, решив, что раз в полгода можно позволить любимой жене безобидный шоппинг....

15.02.2009 Хм...Или не раз в полгода....Как-то навевает на меня грустные мысли карточка "Постоянного покупателя" в швейный магазин. А карточки "Несчастного мужа" у них нет?...Жаааль....

01.03.2009 Ездили за продуктами. Упросила зайти в швейный магазин "так, по мелочи". Да, конечно, дорогая....я как раз лишнюю сумку захватил. Пошел с ней посмотреть на магазин....Ёлы-палы, мужики!!! Столько бусинок, бантиков и еще какой-то хрени....Моя носится между полками, мужественно жду...Дождался. На кассе все не влезло в сумку. Я еще и виноват!....

02.03.2009 Просмотрели покупки. Моя, красава, купила 7 красных одинаковых мотков ниток, раззява! Сказал ей об этом. Обиделась, до вечера не разговаривала. Вечером выяснилось, что это все были РАЗНЫЕ цвета...Обозвала дальтоником. Весь вечер искал различия в цветах.

15.03.2009 Сел на кресло. Я ПРАВДА не знал, что на тем лежит последняя нитка самого нужного цвета...И я ПРАВДА не специально носил ее на брюках, пока она ползала по полу и искала ее. Но разве докажешь?...

17.03.2009 Застал за вышиванием ночью. Отругал. Погнал спать.

18.03.2009 Не помогло

19.03.2009 Смирился...

25.03.2009 Сегодня моя с утра разгадывала кроссворд. Японский. Столько цветов...Восхитился ею....Так я узнал, что такое схема для вышивки. О, небо! Столько значков....Как она только глаза не ломает!

27.03.2009 Дошила! Мда, красиво, ничего не скажешь...Спросила разрешения купить рамочку, чтобы вставить в нее работу. Ну...рамочка - так рамочка...Пусть будет красиво.

27.03.2009 (вечер) Эта РАМОЧКА стоит как целый особняк!!! ДА - позолоченная, ДА - очень красивая....но ДОРОГО!!!

28.03.2009 Повесили на стенку, красиво.

01.04.2009 Ругаемся за место возле компьютера. Мне видите ли, приспичило новости почитать… А ей, ради этого, надо покидать форум единомышленниц….

15.04.2009 Договорились о графике о графике сидения возле компьютера. В ее время, как бы случайно прошел мимо, посмотрел, интересно же... Когда они успевают столько вышивать? И это не считая работы и других домашних дел….У них, что – день длиннее?...

18.09.2009 У нас в доме когда-то были стены…Нет, правда, были! Честно…На них даже были обои, только не вспомню какие… Теперь все стены завешаны вышивками…Правда, потолок еще остался свободен, но это слабое утешение…

20.09.2009 Посмотрела на потолок, вздохнула…»Ах, какое свободное место пропадает»….Схватился за сердце….

25.12.2009 Теперь у нас дома вышито все. Т.е. ВООБЩЕ все….Полотенца, тапочки, салфетки…. А чего стоит ее фраза «Куда руками хватаешь?!»…Да, собственно, никуда….так, руки полотенцем вытереть хотел…Косится на мои рубашки со словами «какая равномерная ткань»….Интересно, к чему это она?...

31.12.2009 Готовимся к застолью. Пока любимая раскладывает салатики, незаметно положил под елку вышивальный станок, заказанный через Интернет. Надеюсь, понравится. Ведь ей для счастья так мало надо.


 

Конфета-конкурс!!!


                                   






Моя любимая ведущая с рукодельного  сайта АУКАРА Иринка,в честь грядущего своего дня Рождения разыгрывает замечательный приз- набор для вышивания DIMENSIONS на выбор!!! Так что участвуем и побеждаем!!!  http://istr1.blogspot.com

Фотоконкурс The Collectors club !!!

 Иштар,т.е.Ирина ,ведущая с Аукары объявляет фотоконкурс.Надо сфотографировать то ,что вы очень любите коллекционировать до 2 июля и дать ссылку на её блог,подробности конкурса здесьhttp://istr1.blogspot.com/... и ждать розыгрыша! 
 Я планирую тоже поучаствовать,вывешу фото на выходных.Всем удачи!!!

                                       01