katerina_biser (katerina_biser) wrote,
katerina_biser
katerina_biser

Category:

Французский пирог с вишней


Я очень люблю десерты с вишней,особенно шоколадные.Этот пирог получается влажным,рассыпчатым и очень ароматным из-за добавления специй.И готовится он очень быстро и легко кстати.Тем более что дерево вишни на участке пока еще радует своими ягодами-грех не испечь что-нибудь вкусненькое.Обязательно буду его еще печь.

 


Вам понадобится:
2 яйца
0,5 стакана сахара (я взяла коричневый)
щепотка соли ( у меня морская)
100 грамм сливочного масла
50 мл сливок (можно молока)
3 ст ложки крахмала
130 грамм муки
1 ч.ложка разрыхлителя
2 ст ложки какао
по 0,5 ч.ложки имбиря,мускатного ореха,корицы
2 ч.ложки коньяка
150 грамм свежей вишни
50 грамм горького шоколада

 

Приготовление:
Взбейте яйца с солью,затем добавьте размягченное масло,коньяк,молоко и снова взбейте.
Добавьте сахар,просеянную муку с разрыхлителем,какао,крахмал, пряности и перемешайте.
Получится пряное густое ароматное тесто.
В смазанную маслом форму перелейте тесто,заглубите в него вишню и кусочки шоколада.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.Готовый пирог остудите,украсьте по вкусу.
Получается очень вкусно и шоколадно!
Приятного чаепития!!!

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Tags: вишня, выпечка, пирог
Subscribe

  • Маффины с брусникой

      Нашла этот рецепт маффинов также на просторах интернета.А заинтересовал он меня наличием двух ингридиентов с которыми я ранее в приготовлении…

  • Кабачковый торт

    Сезон кабачков продолжается и я решила сделать кабачковый торт.В интернете очень много разнообразных рецептов этой закуски,а именно все дело в…

  • Нежный пирог с вишней

    Я всегда хотела научиться готовить выпечку из дрожжевого теста,думала новичкам это не под силу и всегда игнорировала рецепты,где фигурировали…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments